Rogalowe warsztaty klasy 5a

15.12.2017 r.

W dniu 13.12.2017 klasa 5a wybrała się wraz z p.M Szymankiewicz i p.W.Idzikowską do Muzeum Rogala Świętomarcińskiego mieszczącym się w pięknej renesansowej kamienicy z widokiem na Ratusz i Koziołki przy Starym Rynku w Poznaniu. Obejrzeliśmy pokaz o tajemnicach i wypieku rogali świętomarcińskich  zaprezentowany z elementami gwary i historii Poznania. Prowadzony był on przez Rogalowego Mistrza oraz najprawdziwszego poznaniaka – Wuja Binia. W programie były również warsztaty wypieku ciast, podczas których poznaliśmy  recepturę i składniki używane do produkcji rogali świętomarcińskich. Towarzyszyły nam legendy o powstaniu rogali oraz elementy poznańskiej gwary. Odbył się też  wspólny wypiek ciast przy użyciu tradycyjnych narzędzi połączony z degustacją tych smakołyków. Dodatkowo spacer po udekorowanym świątecznie Starym Rynku w Poznaniu połączony z oglądaniem świątecznie ubranych Koziołków okazał się raz jeszcze prawdziwą przyjemnością. 

Małgorzata Szymankiewicz i klasa 5a
Uczniowie